Sobre este valor aun que deseemos tener todo, no estamos dispuestos a conseguir alimentos que no cumplan con los principios de la agricultura ecológica y los invitamos a aprender a adaptarnos y a consumir los que este en existencia, temporada y cosecha. 

La vida en el campo no es automatizada ni programada a la velocidad de la ciudad, por lo tanto trabajamos bajo este valor y por ende hay que tener paciencia cuando lo que queremos no esta a la mano o no podemos cumplir con todas las exigencias y expectativas ya que los seres vivos tiene sus ciclos y sus proceso y no se pueden acelerar o cambiar. 

Siempre estamos prestos a adaptarnos a las circunstancias naturales, buscando caminos para mejorar lo que hacemos sin romper las leyes naturales,  hace parte del aprendizaje cotidiano  continuo que la agricultura ecológica/orgánica, agroecológica, permacultura y biodinámica exige.

Ser un agricultor ecológico integral demanda tiempo completo  Estamos despiertos, somos ágiles, participamos activamente, proporcionamos ideas y nos gusta compartir nuestros conocimientos, nos ayudamos mutuamente y nos entusiasmamos sabiendo que ustedes disfrutan de neutros 

Actuamos desde el corazón, estamos cerca de nosotros mismos y de otros, creamos ambiente y disfrutamos de lo que hacemos.