Todas las materias primas (hortalizas) son cultivadas ecológicamente, durante el proceso de preparación y empaque no se emplea ningún tipo de aditivo, solo se somete a temperaturas de deshidratación por debajo de 50°C para evitar desnaturalización de vitaminas o aminoácidos, Esto permite que el producto conserve sus características organolépticas en alimentos ecológicos y preservarlos por largos periodos de tiempo y más cuando algunas hortalizas o vegetales incluidos tubérculos por condiciones climáticas no pueden ser cultivadas todo el año. Los vegetales, tubérculos y hortalizas deshidratados se pueden emplear en la preparación de mezclas para carnes vegetarías, como condimentos en otras preparaciones y en sopas preparadas a cocciones lentas para ser servidas, estas pueden ser sazonadas según el gusto, ya que no contienen saborizantes adicionados.

Producto proveniente de agricultura ecológica. Certificado ecológico/orgánico por: Ecocert Colombia Ltda. Organismo de Certificación de Producto Ecológico Acreditado por ONAC con acreditación código 10-CPR-006, con AVAL de confianza dado por la RECAB. Cumple con las Buenas Prácticas Agrícolas para producción primaria según el Instituto Colombiano Agropecuario ICA.

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